› そうざいカフェせん › TSUNDAMI2015年11月22日
TSUNDAMI
今日、石垣島は音楽の祭典、最大規模のイベントの一つ「TSUNDAMI」フェスティバルでした。
去年行ってとてもとてもよかったので是非とも今年も、と思いましたが、お店を休むわけにもいかないし、今月から利用していただいているヨガ教室さんのベジ弁当の日でもありましたので、お店で美味しいの、頑張って作っていました。（「TSUNDAMI」詳細情報はどこかでご覧くださいまし。）
で、こんなの、できました。
メニューは...
★ 黒紫米のご飯（左回りに）
★ 茄子のピパーツ味噌炒め（ピパーツとお味噌のコラボに最優秀賞をあげたいです！）
★ 島豆腐のがんもどき（揚げたてに生姜醤油もいいけど、甘辛醤油で煮てもいいよねぇ）
★ 野菜の春巻き
★ ハリハリ漬け
★ オクラと人参のナムル
石垣島のお野菜もだいぶ台風の傷跡から蘇り、元気な姿を見せ始めました。
私たちもお野菜の元気をしっかりいただいて自然とつんだみ（良い調和をみいだす）、
毎日優しく強く生きていきたいものです。
去年行ってとてもとてもよかったので是非とも今年も、と思いましたが、お店を休むわけにもいかないし、今月から利用していただいているヨガ教室さんのベジ弁当の日でもありましたので、お店で美味しいの、頑張って作っていました。（「TSUNDAMI」詳細情報はどこかでご覧くださいまし。）
で、こんなの、できました。
メニューは...
★ 黒紫米のご飯（左回りに）
★ 茄子のピパーツ味噌炒め（ピパーツとお味噌のコラボに最優秀賞をあげたいです！）
★ 島豆腐のがんもどき（揚げたてに生姜醤油もいいけど、甘辛醤油で煮てもいいよねぇ）
★ 野菜の春巻き
★ ハリハリ漬け
★ オクラと人参のナムル
石垣島のお野菜もだいぶ台風の傷跡から蘇り、元気な姿を見せ始めました。
私たちもお野菜の元気をしっかりいただいて自然とつんだみ（良い調和をみいだす）、
毎日優しく強く生きていきたいものです。
Posted by Souzaisen at 02:04│Comments(0)
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